La Pirenaica
La Pirenaica - Jamón y curados de Casa Mayoral
El aire puro del Pirineo, el paso de los años marcados en la madera, la piedra fría sobre la que sentarse a descansar. Las mismas recetas artesanas con las que hacemos nuestros jamones y curados desde 1950. Sabiduría y carácter. Nobleza y experiencia. La Pirenaica es algo muy nuestro.

Jamón serrano

Jamón Serrano Gran Reserva Duroc


Jamón Serrano Gran Reserva


Jamón Serrano Reserva sin pata


Jamón Serrano Reserva


Jamón Serrano Bodega

Paletas

Paleta Curada Duroc

Paleta curada
Centros y bloques

Bloque de Paleta

Centro de Paleta

Bloque de Jamón Serrano

Centro de Jamón Serrano Pelado

Centro de Jamón Serrano

Embuchados

Cabecero embuchado al pimentón

Cabecero curado a la pimienta
Embutidos

Longaniza de Aragón

Chorizo extra

Salchichón payés

Secallona

Fuet
Loncheados

Loncheado de Chorizo

Loncheado de Lomo

Loncheado de Salchichón

Loncheado de Paleta

Loncheado de Jamón Serrano

Casa Mayoral
Fundada a los pies del Pirineo en 1950 para la elaboración de productos derivados del cerdo. Desde entonces continuamos la labor que comenzó hace tres generaciones, guardando las antiguas recetas y los secretos del proceso de elaboración y curación de estos productos tradicionales. Esta fabricación artesanal la complementamos con una selección minuciosa de las materias primas, así como la incorporación de nuevas tecnologías y certificados de calidad.
Sostenibilidad



LA PIRENAICA DEL JAMÓN S.A. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para el proyecto CENTRAL SOLAR FOTOVOLTAICA PIRENAICA DEL JAMÓN BARBASTRO dentro del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por la Comunidad autónoma de Aragón, a través del Gobierno de Aragón.
Inversión total: 502.482,02 €+ I.V.A.
Importe de la ayuda: 75.372,301€
El proyecto se ha realizado en el Polígono Industrial Valle del Cinca, Parcela núm. 11, BARBASTRO (HUESCA) y consta de la siguiente actuación:
Instalación de 1.374 módulos fotovoltaicos de 545 Wp de potencia unitaria, 748,83 kWp en total en la cubierta de la planta industrial. Instalación de 700 kW de potencia nominal en inversores con un aprovechamiento del 100 % de la energía generada.
Con esta actuación se genera ahorro en el consumo eléctrico de la planta a través de la generación solar renovable eléctrica evitando la generación de gases de efecto invernadero y el consumo de recursos naturales desde fuentes de energía no renovables.






Contacto
Pirenaica del Jamón, S.A
Pol. Ind. Valle del Cinca – Parc. 11
22300 Barbastro, Huesca (España)
+34 974 311 233
- Jamón y curados
- Casa Mayoral
Sabiduría y carácter. Nobleza y experiencia