La Pirenaica
La Pirenaica - Jamón y curados de Casa Mayoral
El aire puro del Pirineo, el paso de los años marcados en la madera, la piedra fría sobre la que sentarse a descansar. Las mismas recetas artesanas con las que hacemos nuestros jamones y curados desde 1950. Sabiduría y carácter. Nobleza y experiencia. La Pirenaica es algo muy nuestro.
Jamón serrano
Jamón Serrano Gran Reserva Duroc
Jamón Serrano Gran Reserva
Jamón Serrano Reserva sin pata
Jamón Serrano Reserva
Jamón Serrano Bodega
Paletas
Paleta Curada Duroc
Paleta curada
Centros y bloques
Bloque de Paleta
Centro de Paleta
Bloque de Jamón Serrano
Centro de Jamón Serrano Pelado
Centro de Jamón Serrano
Embuchados
Cabecero embuchado al pimentón
Cabecero curado a la pimienta
Embutidos
Longaniza de Aragón
Chorizo extra
Salchichón payés
Secallona
Fuet
Loncheados
Loncheado de Chorizo
Loncheado de Lomo
Loncheado de Salchichón
Loncheado de Paleta
Loncheado de Jamón Serrano
Casa Mayoral
Fundada a los pies del Pirineo en 1950 para la elaboración de productos derivados del cerdo. Desde entonces continuamos la labor que comenzó hace tres generaciones, guardando las antiguas recetas y los secretos del proceso de elaboración y curación de estos productos tradicionales. Esta fabricación artesanal la complementamos con una selección minuciosa de las materias primas, así como la incorporación de nuevas tecnologías y certificados de calidad.
Sostenibilidad
LA PIRENAICA DEL JAMÓN S.A. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para el proyecto CENTRAL SOLAR FOTOVOLTAICA PIRENAICA DEL JAMÓN BARBASTRO dentro del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por la Comunidad autónoma de Aragón, a través del Gobierno de Aragón.
Inversión total: 502.482,02 €+ I.V.A.
Importe de la ayuda: 75.372,301€
El proyecto se ha realizado en el Polígono Industrial Valle del Cinca, Parcela núm. 11, BARBASTRO (HUESCA) y consta de la siguiente actuación:
Instalación de 1.374 módulos fotovoltaicos de 545 Wp de potencia unitaria, 748,83 kWp en total en la cubierta de la planta industrial. Instalación de 700 kW de potencia nominal en inversores con un aprovechamiento del 100 % de la energía generada.
Con esta actuación se genera ahorro en el consumo eléctrico de la planta a través de la generación solar renovable eléctrica evitando la generación de gases de efecto invernadero y el consumo de recursos naturales desde fuentes de energía no renovables.
Contacto
Pirenaica del Jamón, S.A
Pol. Ind. Valle del Cinca – Parc. 11
22300 Barbastro, Huesca (España)
+34 974 311 233
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Sabiduría y carácter. Nobleza y experiencia